蒸肉焖子的家常做法 蒸肉焖子的家常做法窍门
发布时间:2025-06-13 10:20:15 作者:玩站小弟
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本文目录
鸡汤米线商用做法
配方 :米线200克、家大全鸡肉几块、法鸡韭菜1把 。汤米葱花少许、做法盐1匙 、鸡汤家常味精半匙。米线
1 、家大全韭菜和小葱切碎放在碗底。
2、鸡汤煮开。
3、煮熟的土鸡肉剁成块 。
4、生韭菜葱花里放入鸡块 。
5、取200克米线,一碗的量。
6、米线用开水焯烫几秒。
7 、捞出放入碗里,浇进滚烫的鸡汤。根据个人口味放盐和味精即可。
云南土鸡米线商用做法
半只乌鸡乌鸡可以根据个人喜好斩成小块一颗八角茴香掰成小颗和花椒适量料酒一勺生抽一点点糖腌制半小时干米线要用凉水泡4个小时湿米线凉水泡几分钟就好我这里用的是湿米线热锅加油下三四片姜片放入腌制好的乌鸡块翻炒至发白加水盖上锅盖小火慢炖两个小时
鸡汤米线怎么做如何熬汤
原料:
米线500克 、肉酱1碗 、鸡高汤2碗、麻油2大勺 、清水适量。
做法:
1、用清水没过米线,浸泡24小时,直到米线变得很柔软。
2 、加热做好的肉酱和鸡高汤备用。
3、烧一大锅水,沸腾后下入米线 。
4、煮几分钟后 ,米线变得柔软即可 。
5、盛出米线浇上沸腾的鸡汤、淋上麻油,最后加几勺肉酱即可。
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